Léto je ideálním časem pro grilování a trávení času venku, v altánku nebo zahradním domku s rodinou a přáteli. Uvažujete-li o koupi nového grilu do vaší zahrady, může být náročné rozhodnout se, který typ je pro vás nejvhodnější. V tomto článku se podíváme na různé typy zahradních grilů a na kritéria, podle kterých je můžete vybírat.
Typy zahradních grilů
1. Uhlíkové grily
- Výhody: Uhlíkové grily jsou oblíbené pro svou schopnost dodávat jídlu autentickou kouřovou příchuť. Jsou také cenově dostupné a snadno přenosné.
- Nevýhody: Delší doba na přípravu a regulace teploty může být náročnější. Čištění popela může být také nepříjemné.
2. Plynové grily
- Výhody: Plynové grily se rychle zahřívají a umožňují přesnou regulaci teploty. Jsou také čistší a jednodušší na údržbu.
- Nevýhody: Mohou být dražší a nenabízejí tak intenzivní kouřovou příchuť jako uhlíkové grily.
3. Elektrické grily
- Výhody: Elektrické grily jsou skvělé pro místa, kde není povoleno používání uhlí nebo plynu, například na balkonech bytů. Jsou snadno použitelné a rychle se zahřívají.
- Nevýhody: Vyžadují elektrickou přípojku a ne vždy dosahují tak vysoké teploty jako uhlíkové nebo plynové grily.
4. Keramické grily (kamado)
- Výhody: Keramické grily jsou známé svou výbornou tepelnou izolací, která umožňuje dlouhé a pomalé vaření. Poskytují vynikající kontrolu teploty a mohou se používat také jako pece na pizzu.
- Nevýhody: Jsou těžší a dražší v porovnání s jinými typy grilů.
5. Peletové grily
- Výhody: Tyto grily používají dřevěné pelety jako palivo a kombinují výhody uhlíkových a plynových grilů. Poskytují výbornou kouřovou příchuť a jsou snadno ovladatelné.
- Nevýhody: Jsou nákladnější a vyžadují pravidelnou údržbu.
Jak vybírat zahradní gril?
Při výběru grilu zvažujte následující faktory:
1. Účel a četnost používání
- Pokud plánujete grilovat často a pro větší skupiny, investice do plynového nebo keramického grilu může být rozumná.
- Pro příležitostné grilování může stačit uhlíkový nebo elektrický gril.
2. Velikost a přenosnost
- Zvažte, kolik místa máte k dispozici a zda potřebujete gril přenášet. Menší uhlíkové nebo elektrické grily jsou lehčí a vhodné pro menší prostory.
3. Kontrola teploty a údržba
- Pokud je pro vás důležitá přesná regulace teploty, plynové a keramické grily jsou ideální. Pro snazší údržbu a čištění zvolte plynový nebo elektrický gril.
4. Rozpočet
- Uhlíkové grily jsou obvykle nejlevnější, zatímco keramické a pelety grily mohou být nejdražší. Vyberte si gril, který vyhovuje vašemu rozpočtu, ale nezapomínejte na kvalitu a funkčnost.
5. Doplňky a funkce
- Zvažte grily s dodatečnými funkcemi, jako jsou boční hořáky, teploměry nebo různé grilovací zóny, které mohou zvýšit komfort a variabilitu při grilování.